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干黄丝菌的做法大全

干黄丝菌的做法大全

食材明细:黄丝菌350克、西红柿1个、辣椒2个、独头蒜4个。

做法步骤:

1、首先将黄丝菌洗净撕小块

2、辣椒切丝,西红柿切碎,大蒜切片

3、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用

4、热油下锅,辣椒西红柿大蒜烧香,至西红柿出汁,撒盐。

5、最后倒入黄丝菌翻炒均匀出锅即可

干黄丝菌的做法大全

干黄丝菌的做法

用料

黄丝菌 600克

青椒 适量

蒜 适量

葱 适量

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、把黄丝菌里面的泥沙擦干净

2、在把黄丝菌洗净

3、锅里水烧开,放洗净的黄丝菌,加大蒜一起焯水【放大蒜可以看看里面的菌菇有没有毒,因为是野生菌不能马虎,如果焯水过的的蒜是黑色的,说明菌里面有毒,就不能食用,如果焯水过的蒜是白色的,菌就可以放心吃,里面没有毒,这是我们这里方法】

4、焯水3分钟左右就可以了

5、把焯水过的黄丝菌控水,准备蒜【大蒜压碎】青椒丝,葱节

6、锅里烧油五成热,油不能过多,放蒜,青椒丝炒一下

7、在倒入焯水过的黄丝菌,加盐,开大火翻炒【炒黄丝菌本人不喜欢加其它调料,吃本味口感更好】

8、最后在倒入葱节即可关火

9、一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了

干黄丝菌的做法大全

主料

黄丝菌

200克

辅料

青红椒

两个

瘦肉片

100克

适量

适量

适量

猪油

适量

步骤

1、黄丝菌菌脚拣干净。

2、黄丝菌洗净备用,原材料备好。

3、配料切好备用

4、放猪油适当多一些。

5、炒青红椒

6、青红辣椒炒香放蒜片

7、炒香继续放肉片

8、肉片炒熟后放黄丝菌

9、炒三分钟放葱段

10、翻炒一下放点盐

11、再翻炒一分钟装盘。开吃

黄丝菌

200克

辅料

青红椒

两个

瘦肉片

100克

适量

适量

适量

猪油

适量

步骤

1、我买的这个黄丝菌太嫩了,都还是小菇菇。菌脚拣干净。

2、黄丝菌洗净备用,原材料备好。

3、配料切好备用

4、放猪油适当多一些。

5、炒青红椒

6、青红辣椒炒香放蒜片

7、炒香继续放肉片

8、肉片炒熟后放黄丝菌

9、炒三分钟放葱段

10、翻炒一下放点盐

11、再翻炒一分钟装盘

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