干黄丝菌的做法大全
食材明细:黄丝菌350克、西红柿1个、辣椒2个、独头蒜4个。
做法步骤:
1、首先将黄丝菌洗净撕小块
2、辣椒切丝,西红柿切碎,大蒜切片
3、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用
4、热油下锅,辣椒西红柿大蒜烧香,至西红柿出汁,撒盐。
5、最后倒入黄丝菌翻炒均匀出锅即可
干黄丝菌的做法大全
干黄丝菌的做法
用料
黄丝菌 600克
青椒 适量
蒜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、把黄丝菌里面的泥沙擦干净
2、在把黄丝菌洗净
3、锅里水烧开,放洗净的黄丝菌,加大蒜一起焯水【放大蒜可以看看里面的菌菇有没有毒,因为是野生菌不能马虎,如果焯水过的的蒜是黑色的,说明菌里面有毒,就不能食用,如果焯水过的蒜是白色的,菌就可以放心吃,里面没有毒,这是我们这里方法】
4、焯水3分钟左右就可以了
5、把焯水过的黄丝菌控水,准备蒜【大蒜压碎】青椒丝,葱节
6、锅里烧油五成热,油不能过多,放蒜,青椒丝炒一下
7、在倒入焯水过的黄丝菌,加盐,开大火翻炒【炒黄丝菌本人不喜欢加其它调料,吃本味口感更好】
8、最后在倒入葱节即可关火
9、一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了
干黄丝菌的做法大全
主料
黄丝菌
200克
辅料
青红椒
两个
瘦肉片
100克
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
猪油
适量
步骤
1、黄丝菌菌脚拣干净。
2、黄丝菌洗净备用,原材料备好。
3、配料切好备用
4、放猪油适当多一些。
5、炒青红椒
6、青红辣椒炒香放蒜片
7、炒香继续放肉片
8、肉片炒熟后放黄丝菌
9、炒三分钟放葱段
10、翻炒一下放点盐
11、再翻炒一分钟装盘。开吃
黄丝菌
200克
辅料
青红椒
两个
瘦肉片
100克
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
猪油
适量
步骤
1、我买的这个黄丝菌太嫩了,都还是小菇菇。菌脚拣干净。
2、黄丝菌洗净备用,原材料备好。
3、配料切好备用
4、放猪油适当多一些。
5、炒青红椒
6、青红辣椒炒香放蒜片
7、炒香继续放肉片
8、肉片炒熟后放黄丝菌
9、炒三分钟放葱段
10、翻炒一下放点盐
11、再翻炒一分钟装盘