南江县有什么好吃的

有肉和尚。

肉和尚是南江县的一道传统美食，它因烹饪简单，色香味美，深受家喻户晓喜爱。

主料：肥腊肉、面粉

辅料：植物油、精盐、香葱

特点：初尝一口，轻脆爽口二口未完，满口留香三口吃毕，不忍释手一饼吃完，必想再取。其味道香美，肥而不腻。一直流传至今。

乡村坨子肉，铁罐锅巴饭

凉拌生态黑鸡，南江过水鱼

光雾山酸水豆花

土豆夹炖腊肉，黄羊米线

回锅黄牛肉，红烧肉

刨冰，麻饼，罐罐饭

川北凉粉，板桥麻花

油茶馓子，南江烤黄羊