大叶菜素馅饺子怎样调
食材:面粉1000g大叶芹500g
猪肉400g
油适量花椒粉适量料酒适量盐适量葱适量
具体步骤:1. 面粉加适量水揉成光滑面团
2、 猪肉切碎
3、 将切好的肉馅放到盆中,加适量的葱花,盐,油,料酒,花椒粉顺同一方向搅拌
5、 去掉多余水分,切碎
6、 放到肉馅中
7、 拌匀即可
8、 将醒好的面分成一个个小面剂
9、 擀成面皮
10、 放馅包饺子
11、 饺子包好了
12、 烧水煮饺子
大叶菜素馅饺子怎样调
1、
茎底部红红的,细长的一整根,怎么看怎么像小芹菜
2、
小葱切碎备用
3、
猪肉剁成馅,放入切好的葱花、盐、胡椒粉、生抽、鲜贝露、味精、香油搅拌均匀
4、
锅中放油,凉油放花椒,油热的时候把花椒捞出,稍凉些放到肉馅中搅