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加碘盐和碘盐有什么区别

加碘盐和碘盐有什么区别

加碘盐和碘盐没有区别,加碘盐简称碘盐。

食盐的主要成分是NaCI,为了预防因缺碘引起的大脖子病(地方性甲状腺肿大),国家在内陆缺碘地区推广加碘盐。加碘盐是在食用盐里添加适量的碘酸钾KIO3,使用时注意避免高温,否则其中的碘酸钾会分解,降低人体对碘的吸收率。

加碘盐即给食用的盐(氯化钠)里特地把碘化钠加进合适量以预防大脖子病,而碘盐以诚份碘化钠,碘化钾等的碘跟金属结合形成盐的总称

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