土豆油馍做法
主要材料:马铃薯300克、平菇100克、红萝卜一个、苞米半根、小麦面粉500根
辅材:食用盐、味精适量
做法流程
1、将马铃薯煮熟削皮，倒成糊状。
2、添加小麦面粉，戴上一次性手套，搅合匀称。
3、将平菇、红萝卜切切丁，添加一起搅合。另外添加盐、味精等调料。预塑匀称。
4、揉成馒头，在玉米里滚一滚，沾到玉米。放进蒸盘，火灾蒸约10分钟就可以。
材料
土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许
做法
1、土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2、调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
3、用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
1/9土豆切成丁放微波炉专用'碗里
2/9盖上盖子高火三分钟取出，趁热用勺子压成泥晾凉
3/9将所有的面粉混合放入盆中，加点白糖
5/9然后将土豆泥和所有的面粉混合倒入'酵母水，揉成光滑的面团。
6/9面团放温暖处，静止发酵半小时，呈蜂窝状。
7/9醒发好的面团再次揉匀，做成馒头放在笼屉上，醒10分钟。凉水上锅蒸30分钟
8/9三十分钟后关火，再焖两分钟，开盖
9/9装盘几个有的吃了，香香的萱萱的！
