筒骨发黄的原因 瑞丽范 心理 1.38W 大中小设置文字大小 照理猪筒骨是不该有其他颜色的。但如果稍微呈一点黄色,可能是因为猪本身的黄膘现象,这不是传染病,只是一种生理性疾病也可能是屠宰以前,在运输过程中由于胆囊破裂所致。这两种情况都不影响食用。但是如果骨头呈深黄色就不能食用了。【原因】这猪可能是老猪,因为按照猪的年龄,标准猪上市时间相当于人的20-25岁。不过如果猪骨不新鲜了,或放置时间久了,或变质了也会黄色,闻闻有没有异味,没有就没事。现在的猪大部分都是催肥饲料催大的,骨头里也没有多少营养,和过去的猪骨头肯定没法比了。 TAG标签:发黄 #