虾头菠菜汤的做法

准备适量菠菜、大虾、耗油、葱花、盐、料酒。

2，菠菜洗净切段，大虾洗净处理干净。

3，锅中烧水，水开后放入菠菜、大虾煮，加耗油、料酒调味。

4，汤汁浓郁后，再放适量盐调味出锅即可。

1、

菠菜去根洗净切成两段，豆腐切成小块备用。

2、

虾头洗净，香菜切碎后备用。

3、

锅中放少许油，温油放入虾仁煸炒一下。

4、

放入清水待沸腾。