海带发霉与白霜有什么区别

这两种海带的区别有以下几种

第一种区别，海带发霉颜色是灰绿色，属于一种存放不当造成的霉点儿，而且用纸擦会发现擦不掉，白泷是海带中的海盐渗出来而已，用纸擦就可以擦掉

第二种区别，发霉的海带闻起来会有很大的霉味，或者是灰尘的味道，起白霜的海带闻起来会有非常咸腥的味道

如果海带有白霜的话应该是一层白色的粉末，用手可以轻轻的擦去，而且比较均匀，闻起来的话，这种海带也没有什么异味。

如果是发霉的话，闻起来就会怪怪的，并且分布不均匀会出现霉点，用手擦的话也是擦不掉的。

还是比较好分辨的，只要自己上手试一下就知道海带有没有发霉了。

1、

白霜不是霉 我们通常买回家的干海带表面上都有一层白霜，海带上的白霜不是霉而是海盐，是海带在蒸发水分后留下的，要吃之前将海带泡一段时间，将上面的白霜洗掉再吃，但是海带的表面营养是很丰富的，所以洗的时候不需要过分清洗。

2、

长毛不要吃 自己要分清楚海带到底是不是发霉了，其实发霉和白霜区别还是很大的，而且发霉后海带会有一股霉味，所以很好辨别出来，海带发霉或者长毛就不要吃了