梅干菜变质怎么判断
看颜色
好的梅干菜应该是色泽均匀自然,呈黄黑色,有光泽。如果看到梅干菜颜色暗淡不均匀,没有光泽,甚至可以看到霉变的迹象,不要购买看外形
优质的梅干菜干净整齐,长短均匀,无菜根,无硬茎也无碎屑。若不是这样的说明其质量不好
闻气味
好的梅干菜有浓郁的梅干菜香气,香味纯正。发霉变质的梅干菜能闻到霉变味,有其它异味的梅干菜也不要购买。好。
看颜色
好的梅干菜应该是色泽均匀自然,呈黄黑色,有光泽。如果看到梅干菜颜色暗淡不均匀,没有光泽,甚至可以看到霉变的迹象,不要购买看外形
优质的梅干菜干净整齐,长短均匀,无菜根,无硬茎也无碎屑。若不是这样的说明其质量不好
闻气味
好的梅干菜有浓郁的梅干菜香气,香味纯正。发霉变质的梅干菜能闻到霉变味,有其它异味的梅干菜也不要购买。好。