羊肚菌没采摘会变成什么样 瑞丽范 心理 1.81W 大中小设置文字大小 当羊肚菌的子囊果不再增大,菌盖脊与凹坑棱廓分明,重量为整个生产过程中最重的阶段,肉质厚实,有弹性,有浓郁的羊肚菌香味时,即为成熟。成熟的羊肚菌子囊果需及时采摘,若不及时采摘,极易造成羊肚菌过熟,商品性状质量下降。注意事项:采摘后来不及销售的鲜菇要及时干制,可用烘干机进行干制。烘干彻底的羊肚菌装入密封的塑料袋内储存。野生羊肚菌成熟后不采摘只会烂掉,其实是可以采的,野生羊肚菌较小的时候就开始长孢子了,稍成熟后孢子就会弹射,弹射后孢子萌发后来年条件合适就会出菇,弹射后的羊肚菌就可以采了 TAG标签:羊肚 采摘 #