腌肉干的配方

主料：

里脊肉半条

辅料：葱姜适量      大料1个    精盐适量

生抽半勺     白胡椒粉少许     白糖少许

椒盐少许    辣椒粉适量   白芝麻适量

做法：

步骤1.里脊肉切条

步骤2.放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味。

步骤3.用小锅煮熟

步骤4.捞出控干水分，放少许油煎制。

步骤5.煎制两面微黄

步骤6.放入白芝麻

步骤7.辣椒粉

步骤8.椒盐搅拌均匀即可

步骤9.猪肉干就做好了

腌牛肉干的配料有:油300ml 盐适量 辣椒粉30g 芝麻20g 花椒面20g 白糖30g 生姜片3片 良姜3片 酱油10g 香油30Ml