古代山西缺盐吗

不缺

因为山西从来不缺盐，只不过控制盐的销售。早在公元前6050年，当时还是新石器时代，罗马尼亚的原始人就学会用陶器煮盐泉水的，以提取食盐的技术在中国山西省运城市，也发掘出同一时代的古代盐场，表明中国制盐业的开端。

因为盐是必需品，所以政府要么专卖食盐，要么授权私人经营，反正一直保持垄断。这样一来，朝廷不仅增收，而且控制了经济命脉。

食盐在当今的社会中随处都可以买的到，在生活中是必不可少一味调味品，但在古代的时候食盐并不好买，那个时候食盐被官方所垄断价格颇高，一些穷人根本就买不起盐，拥有盐的经营权的人，往往都是最富有的。比如春秋时期的齐桓公，之所以能够率先富强起来，成为第一个霸主，就是因为齐国住在海边，掌握了从海水中提取盐的技术。