醋焖大虾怎么做 瑞丽范 心理 2.68W 大中小设置文字大小 大虾12只,挑去虾线,剪去虾须、虾头,洗净,备用。加少许盐。加南酒。加生粉,加葱姜蒜碎。抓匀,腌制10分钟以上。取一小碗,放入生抽。加香醋。加白糖。拌匀,制成调味汁,备用。热锅上油,将腌制好的大虾倒入锅中。大火炒至虾变金黄色。加番茄酱调色调味。加制好的调味汁,调色调味。待入味上色后,加一碗热水,大火煮开。加蚝油,盖锅,中小火烧七八分钟。加少许盐调味,大火烧至汤汁浓稠。加少许鸡精调味,收汁,装盘,即可上桌。 TAG标签:大虾 #