阿富汗的大米为什么那么长

阿富汗的大米为什么怎么长，我想一定是所种植的稻谷品种问题，第二个是土壤问题，第三个是气候问题，阿富汗的气候阿富汗属大陆性气候，四季分明，昼夜温差较大。全年干燥少雨，年温差和日温差均较大，冬季严寒，北部和东北部地区最低气温为零下30℃以下。

夏季酷热，东部城市贾拉拉巴德最高气温可达49℃。全国年平均降雨量只有240毫米。

阿富汗地处中亚，气候干旱少雨，阿富汗长粒大米很好吃。阿富汗长粒的大米适合用来制作米饭，炒饭之类的口感会更加的好。

阿富汗长粒米的黏性比较差，煮熟后比较松散，粘连性不好。所以适合做炒饭，造型好看，口感也好。阿富汗有一种长粒香米，长2厘米，味道很香，但是粘连性很差，煮熟后完全不黏性，非常松散，很适合做炒饭。