玉米渣煮饭的正确方法

首先将玉米渣洗干净，提前用清水浸泡半个小时以前，把大米也清洗干净浸泡十分钟，把大米和玉米渣一起放入电饭锅中，按煮饭键即可

将玉米碴洗净用水泡十分钟锅中添水，玉米碴放锅里，喂了玉米茬我熟放点小苏打大火烧开放小苏打是为了玉米碴熟的快又粘糊我特别好吃

这个玉米大渣子做干饭首先把玉洣渣子淘干净后，锅里把水烧开再倒玉米大渣子下去煮，煮到开后十来分钟就可以把淘好的米倒大去一起煮，煮到米还有硬心的时候就沥起来把水沥干，再用蒸饭的甑子把沥起来的玉米饭赶在甑瓦子里蒸，大约半小时就会蒸熟，蒸熟了就可以端起来，再弄一两道菜就可以飠用了。一道香喷喷的玉米干饭好吃得很，有玉米的清香味，比吃大米饭还香。这种玉米干饭在七十年代家家户户都会做。因为那个年代的大米不够吃，都要混玉米，红薯这些五谷杂娘来吃，除了有客人来才能吃大米饭以外，平时都是五谷杂粮混起吃