物质易溶于水因为水里有什么

在水里会产生微量的氢离子和氢氧根离子。

这两种离子都能破坏物质的化合键，使物质溶解，当然，这是对于无机盐而言，如果分子的化合键能量很强大，那么他就不溶于水。对于有机物来说，小分子有机物溶于水是因为水分子比较大，间隙也大，小分子可以分散到水分子中间，形成水与有机物互溶的现象。比如，水和酒精就是互溶的。

1、物质易溶于水因为水里有氢键。

2、物质是否溶于水是由物质的极性决定的， 因为水是极性分子，根据相似相溶的原理，只有极性分子才能溶于水，物质是不是极性分子是由其分子的空间结构决定的。

3、例如氨气极易溶于水，就是由于氨气分子中N—H键属强极性键，可以形成分子间氢键，致使氨气极易溶于水。