虾仁玉米粒青豆怎么炒好吃

材料：鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。

1、煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片。

2、虾焯水，去壳和虾线备用。

3、热锅下油，倒入蒜片大火爆香，倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟，倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉，大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火。

在我们炒虾仁，玉米粒，青豆的时候，最好不要在爆油过的时候，用葱花或者蒜。只要在油的里面放入一些白糖。炒至白糖变色。

然后放入虾仁，玉米粒，青豆放入清水。中火烧制开锅大约五分钟。放入少量的咸盐。鸡精，放入一些冰糖。用少量的淀粉勾下欠，，一道美食。虾仁，玉米就可以出锅啦。