鬼子姜腌咸菜不凉行吗 瑞丽范 心理 2.05W 大中小设置文字大小 不行。因为鬼子姜(洋姜),比较硬脆,所以腌制咸菜时,一定要进行晾晒一下,这样腌制后的鬼子姜不容易变质腐烂,而且特别入味。晾晒的作用不仅可以去除水分,而且在太阳下晒后,还可以消毒杀菌作用,因为鬼子姜生长在地下根茎很深,依附着很多细小虫卵,清洗干净后放入太阳下晒几天,是非常必要的步骤。 TAG标签:不凉行 鬼子姜 咸菜 #