团粉焖子做法

食材

团粉 一把 、 五花肉 50克 、 酱油 一勺 、 蚝油 半勺 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

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团粉用温水泡软

2/11

五花肉切丁，煸炒出油放葱姜蒜末爆香

3/11

放酱油蚝油五香粉

4/11

把跑软的团粉炒一下

5/11

加水末过团粉就好

6/11

小火煮十分钟

7/11

倒出放凉

8/11

加淀粉拌匀

9/11

上锅蒸十五分钟就差不多了

10/11

拿出放凉

11/11

切小块小块站蒜汁吃。

做团粉焖子一般是用的红薯淀粉

猪肉切丁，葱姜蒜切末，淀粉放入盆中，加开水泡熟，然后把葱姜蒜末，盐鸡精，味精，胡椒粉，葱姜蒜沫拌进去，搅拌均匀，灌入袋子中，上锅蒸半个小时即可