牛鞭炖牛大力汤需要配什么
材料:牛鞭1条,牛大力(鲜条)80克,巴戟天60克,杜仲30克,生姜4片,红枣5个。
做法 :
(1)取鲜牛鞭洗净,切去肥油,用开水拖去膻味,然后清水漂净,切块。
(2)牛大力(切片)、巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,与牛鞭一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
材料:牛鞭1条,牛大力(鲜条)80克,巴戟天60克,杜仲30克,生姜4片,红枣5个。
做法 :
(1)取鲜牛鞭洗净,切去肥油,用开水拖去膻味,然后清水漂净,切块。
(2)牛大力(切片)、巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,与牛鞭一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。