油豆腐炒着怎么臭

如果油豆腐有点粉渣味，那就去坏了，绝对不要吃，它的臭味，不是臭豆腐发酵而成的味道，油豆腐的变味是放的时间太长引起的质变所以不能吃。

油豆腐这种食材，我们在吃火锅的时候经常会吃到，如果不吃火锅，油豆腐还能做出一道精美的小菜，这种小菜特别适合配着米饭吃，又鲜又辣有味道。

嗯新鲜油豆腐炒着是不会臭的，如果感觉发臭的话，可能是油豆腐变质了，不建议再继续吃了，一般我们大多数都很喜欢吃油豆腐炒油豆腐也是很简单的你到有烧热后放入葱姜蒜末爆香，放入青红椒翻炒，倒入切成小块的豆腐一点水继续翻炒至水干生抽，加入大蒜叶快速翻炒均匀即可出锅