袋装的小米辣能做黄豆酱吗

可以的

这样做好的辣椒酱可以直接吃，亦可发酵几天再吃，当然了经过发酵的辣椒酱吃着会更香，随着人们对食品卫生方面越来越高的要求，亲手烹饪食物成了多数人遵循的理念，真材实料无添加，讲究的便是放心，辣椒酱的这个做法，奶奶用了30年了，当然了我在制作的时候会根据家人的口味适当做调整，1把小米辣加上3勺黄豆酱，做好的辣椒酱非常成功，吃一年也不会坏，当然了对于不是能接受太辣食物的，便可将小米辣换成其他辣味比较轻的辣椒，符合家人口味便可。

袋装的小米辣能做黄豆酱吗

袋装的小米辣能做酱，但没听说过可以做黄豆酱。黄豆酱基本没有辣味的，所以不放辣椒，小米辣就派不上用场了。

黄豆酱顾名思义就是用黄豆做的，现在最多有甜面酱，就是黄豆酱里加糖了。并且现在的甜面酱是熟酱，而纯黄豆酱有很多是生酱。在东北这面，大家更愿意吃生酱，因为生酱自己炸酱后有股浓浓的酱香味，做菜也好，还是蘸酱菜也罢，都特别好吃。