凤香型白酒会发黄吗

      所有白酒存放久了以后都会变黄，包括凤香型白酒也会变黄。一般开始出现黄色是一年到一年半。这是因为酒在在微生物作用下，会产生一些有色的有机物质，这种物质会随着时间的增加而增加，因此白酒的储存时间越长，酒色越黄，随着时间推移，黄色会越来越重。

       凤香型是白酒的一种香型，是以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。

凤香型白酒白会变黄，关于白酒储存多久变黄呢，酒在在微生物作用下，会产生一些有色的有机物质，这种物质会随着时间的增加而增加，因此白酒的储存时间越长，酒色越黄，随着时间推移，黄色会越来越重。

一般开始出现黄色是一年到一年半，也就是变成了老酒。