酿油条粤式做法 瑞丽范 心理 2.37W 大中小设置文字大小 做法:低筋或中筋面粉500克加入小苏打、适量泡打粉、一勺盐,用300毫升凉水和面揉成面团,在盆中均匀刷一层油放入面团,在面团上再刷一层油,盖盖醒面10小时,面团按压成长形面饼,切成宽条,两个摞在一起用筷子在中间压一下,起锅烧油,油温四成热放入油条,用筷子翻动,炸至外表金黄捞出控油即可。 TAG标签:油条 粤式 #