吃剩的牛排怎么加热

牛排直接放在微波炉里加热就行啦。如果你家微波炉坏了的话，隔着水加热的话也可以的，但是千万不要煮，煮了味道就没以前吃的好吃了，感觉有点变味了。不过这也是个人口味吧，如果你能接受的话，你也可以煮一下。不过我建议是上了牛掰，还是放在微波炉里，或者隔热水加热就行了。

吃剩的牛排怎么加热

可将牛排放入盘子，套上食品袋，放入微波炉中中火叮1分钟，转高火半分钟即可锁住水分。

2、可用平底锅采取再煎制的方法加热，滴入少量油到平底锅，油加热到5成放入牛排，5秒钟翻一次，双面翻动10次即可。

3、可用蒸的方法。将蒸锅水烧开后盘子装入打包的牛排，套上食品袋放入蒸锅，大火蒸3分钟即可，牛排不会水分很重。

4、将凉牛排切成条状或块状，放入炒锅和其他菜一起炒也是很美味的。

5、凉牛排斜刀切成薄片，放入平底锅煎。加入番茄翻炒，勾芡，出锅。

牛排营养价值：

牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

1、牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收。

2、牛排的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

3、牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。

4、牛排含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。