怎样杀甲鱼又嫩又好吃 瑞丽范 心理 2.68W 大中小设置文字大小 1、将甲鱼的头顶在盆沿,象平常杀鱼一样从尾端剪入,沿中线开膛破肚。2、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。3、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头。4、胸部横切十字型刀口。去除内脏和油脂等内容物。5、少量开水冲泡下。6、撕去外壳最表层的黑皮污膜。7、抓把盐整体搓洗下后冷水冲漂清爽。 TAG标签:甲鱼 好吃 #