快速面是苦的怎么回事

应该是变质了或者污染了其他东西，应该处理掉，不能食用。

快速面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

这是因为快速面属于速食食品，在制作过程中会，会加许多香料之类的添加剂。

在用热水发泡的过程中会散发出诱人的香气，而人的嗅觉和味觉不一定同步，闻着很香，产生了较高的期望值，到吃的时候却不理想，有时发苦和调料包放多了也有一定关系！