油麦菜的种植步骤是什么

一、油麦菜的种植方法和步骤：

1、以前油麦菜是一种季节性的时令蔬菜，目前市场一年四季都可以看到油麦菜售卖，因为油麦菜对环境的适应能力特别强，而且现在种植技术发展也比较好，所以油麦菜的种植时间可以是一年四季。不过它的正常种植时间一般是春天4月中下旬到5月中旬、夏天8月份和秋天9月份。

2、由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以它对土地的要求不是特别高，只要细心一点照顾它即可。但在整地时要注意，必须要深耕，并且要施好基肥，由于它对土壤的肥沃程度有一定要求，所以基肥以农家肥为主。

3、播种必须选在下雨之后，否则就要进行人工浇水。浇水时首先要把土地浇湿，然后将油麦菜的种子撒入，再撒一层农家肥，最后撒上一层细土进行掩种即可。如果温度不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽。

4、一般发芽后5-6天的即可开始定植，一般株与株之间的间隔是20厘米左右，行与行之间的距离是15厘米。以这个间隔进行定植油麦菜的产量就会比较高，同时也会预防一些因密度而造成的疾病。

二、油麦菜的病害防治与治疗

1、霜霉病

（1）防治方法：种植时一定要选择地势高或平坦、土壤疏松、排水良好的地块，品种也要选择抗病力强的。平时一定要合理密植，阴雨天做好排水措施，合理施肥，增施磷钾肥，提升植株抗病力，发病时喷洒百菌清烟剂防治。

（2）治疗：可以用50%速克灵粉剂50克兑水40-50千克喷雾，病害严重时，可加大药量，喷药时间在晴天午后3点或雨后转晴叶面不带露水时较好。

2、褐斑病

（1）防治方法：首先一定要选择抗病力强的品种种植，加强田间管理，合理掌控肥水管理。氮肥的施用要适量，不宜过度，可以适当增施磷钾肥，提高植株抗病力。发病时，一定要将病株拔除烧毁，病穴还要消毒灭菌。

（2）治疗：油麦菜发病后，可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或78%波.锰锌可湿性粉剂500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液等喷施防治。

3、菌核病

（1）防治方法：一定要选择抗病力强的品种种植，播种时将种子进行消毒灭菌，这样既可以增加种子发芽率，还能消灭种子表皮携带的病菌。合理密植，提高植株间的距离和通透性，阴雨季节时及时排水，发现病株及时拔除烧毁，再喷洒药剂防治。

（2）治疗：植株发病后，可用50%甲基硫菌灵500倍液、90%多菌灵800倍液、活力素750倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液等喷施防治，1周喷1次，连喷2-3次即可。

一、种植季节：8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）

二、育苗：

1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

（催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）

2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。

真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。三、日常管理：

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

四、采收：定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。