一点红番薯是什么品种

“一点红”番薯，又名香薯，属红薯品种，表皮呈紫红色，未煮时掰开看中间会有一点一点紫煮熟后掰开，会看到外面裹着一层紫肉，内里的薯肉仍然粉粉嫩嫩，香甜中带着粉糯的口感，入口绵密，细腻无筋。一点红香薯是紫薯与板栗薯的天然杂交品种，继承了紫薯的粉糯和天然的色彩，又增添了板栗薯的香甜，集两个品种的优点于一身。

一点红”甘薯是几年前引进石湖村的外来品种，因质量和味道优良而深受市场欢迎，成为清远的“网红”农产品，是清新区的精选优秀产品之一，曾经进入过国宴。

该品种番薯掰开有黄色、紫色、白色三种天然食用色素，煮熟了后黄肉紫心，它的表皮很薄，容易剥，剥开后有糖分慢慢渗出。

技薯26号红薯一点红 吃起来粉粉的 ，一点红甘薯紫皮紫心中间夹着雪白的果肉，看起来真像冰淇淋一般 ，一点红番薯属于番薯类品种 。