蒲瓜需要焯水吗 瑞丽范 心理 4.9K 大中小设置文字大小 不需要焯水清炒蒲瓜蒲瓜有的地方称葫芦瓜,很清甜。原料:蒲瓜、蒜、姜、盐、鸡粉。做法步骤:第1步、蒲瓜。第2步、把蒲瓜削皮切片。(如果瓜瓤老的话要去掉。)第3步、姜切片,蒜剁末。第4步、热油锅,把姜蒜爆香。第5步、放入蒲瓜炒。第6步、放少许水炒至软身。第7步、放盐和鸡粉炒匀。(调味不宜早放,否则蒲瓜容易变黑)第8步、炒至自家喜欢的软硬程度即可。第9步、很清甜的瓜。 TAG标签:蒲瓜 #