枣糕的精选

食材：紫薯面粉100克菠菜面粉100克南瓜面粉100克酵母4.5克去核红枣10克具体步骤：1.准备食材：紫薯面粉100克、菠菜面粉100克、南瓜面粉100克、酵母4.5克、去核红枣10克。2、紫薯面粉中加入1.5克酵母，倒入50毫升清水。tips：用...

做出来的枣糕不起发，应该是你做枣糕的面没有发酵好，酵母对温度的，高低是比较敏感的，如果温度太低的话，酵母的活性就会很低，所以说只能慢慢的放出气体，不容易发酵，当温度达到，30度的时候是酵母最强的时候，温度只要达到一定高度的...

主料枣泥110g鸡蛋4个面粉110g辅料泡打粉7g小苏打4g玉米油70g白芝麻适量1、枣泥中加一勺红糖，打入4个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、加入面粉，加小苏打和泡打粉。4、搅拌均匀。5、加入玉米油。6、搅拌均匀。7、把面糊倒入模具中...

不一定是坏了。①如纯是白点，可能是枣中的糖分析出而结晶为白点。②如是出现灰黑白的点是霉点，说明已霉变。③闻其味，出现腐酸或馊味，则不可食用了。...

1）两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。2）蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。3）加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。4）先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上...

有:1，松仁枣糕：稻香村枣糕松软，口感好，枣味浓郁，一次可以吃一大块。松仁吃起来又脆又香。简而言之，它很美味，但是香味不是很浓，而且恰到好处。我非常喜欢枣糕。因此，当你想要枣糕的时候，你还是会买它们来满足你的渴望。二，枣泥酥...

蒸枣糕20分钟左右。红枣的制作要选用上好的干红枣，果肉要厚。红枣洗净后放入蒸屉上铺平，红枣表面一定要擦干，蒸的时候不能进水，中途不需要在蒸屉下方加水，蒸熟的红枣可以直接食用。保存时可以放在阴凉处，一定要避免光照，不需...

步骤1大黄米淘洗干净，加水泡两个小时步骤2沥干水分，放入电饭锅步骤3将米铺平，加水没过大黄米即可，放入两大块冰糖（大块冰糖变小块的窍门：就是放微波炉叮上约一分钟，再轻轻一掰就碎成小块了...

1、红糖枣糕做出来有点粘可能是水加多了，建议制作枣糕的时候面粉和水要以2:1的比例调配。2、如果在蒸制枣糕的时候火候不够也容易粘，一定要用大火把红糖枣糕彻底蒸透。3、蒸制完毕后要等一段时间，变凉了再吃就不会粘。1...

配料：80g红枣碎100g红糖70克牛奶加热搅拌至融化煮开空气炸烤箱提前烤箱模式150度预热料理机打成稀糊的状态.加入六个鸡蛋液搅拌成面糊的样子再次加入130克低劲面粉3g泡打粉2g小苏打搅拌均匀以后加入80g玉米油搅拌至充...

食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。枣糕的做法：1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下2、大枣中加入适量玉米油拌匀3、鸡蛋中加红糖和...

把大黄米磨成面，用温水也行，冷水也行，把面拌成碎疙瘩，放上篦子铺上笼布子，试一试软硬，正中，就可以一手握一手握放锅里，气要都气来，方可盖锅，蒸熟了，利爽的用硅胶垫和糕面，和好后，抹上油，开始搓成条，切成大小均匀剂子，包糕，再上油锅炸至...

枣糕开裂有以下几个原因:1、黄油打过了2、烤箱温度过高3、烤制时间过长。枣糕的做法如下:用料：鸡蛋6个、小苏打5克、泡打粉5克、红枣200g去核、水480克、玉米油160克、白糖30克、红糖80克、低筋面粉300克。工具：打蛋器1...

做法原料：软米面1000克，大红枣500克。做法：1、取软米面放入木盆里，用温水搅拌成圪塔碎粒状备用。2、将大红枣用清水冲洗干净、用温水泡软。3、将蒸锅置于旺火上，舀上净水，沸后套上专用蒸米的瓦甑铺上沙布。取软米面粒撒入甑...

主料:牛奶70克，白朗姆酒25克，牛奶50克，红糖40克，鸡蛋4个，低筋粉120克，小苏打2克，玉米油40克，核桃30克，蜂蜜20克—烹饪步骤—1·备好，核桃、枣切碎提前泡入备好的朗姆酒和牛奶中2·红糖我这个太久了提前隔热水化开，分成两份一份10...

食材用料红枣60克，面粉80克，鸡蛋3个，红糖（或白糖）50克，泡打粉3克，小苏打2克，玉米油20克做法步骤：步骤1准备好食材步骤2把红枣核用剪刀去掉，用水煮软，加入红糖（可以用白糖代替）搅拌均匀步骤3加入鸡蛋，搅至起泡，不用打发步骤4加入低筋...

所需的食材主材：面粉250g。辅材：酵母粉3g、红枣适量。1、首先我们需要将250g的面粉和3g的酵母粉混合，这样的比例能保证面团完全发起来，并且还能让发面效果很好，做出来的枣花馍才蓬松好看，有利于枣花馍的成型。我们用温水揉...

步骤如下：1、先将黄玉米面和大黄米面放在一起掺和拌均匀，比例约3比5，用温水将面搅拌成杏仁大的疙瘩.2、锅内屉上铺上湿布，先撒上一层一寸厚的米面疙瘩待蒸汽上来，放一层红枣.如此类推，共二层枣，三层米面.3、蒸约一小时糕熟趁...

用料去核后的新疆红枣120克鸡蛋3个玉米油(或葵花籽油)30克低筋面粉150克牛奶200克左右酵母约1克红糖20克黑/白芝麻若干(熟的)小苏打约1克(可不放)熟花生碎适量(可不放)兔子枣糕，最简单快手的方法的做法步骤步骤1红枣洗...

1、把正常的红枣的枣核去掉，只留枣肉。枣核两端的极细处注意去除，那个很容易断掉残留在枣肉上。2、加入清水，没过枣肉，泡2~4个小时。3、泡发后，大火煮开后，加盖，转中小火煮个十几分钟。4、直到筷子能不费吹灰之力戳入枣肉，且...

陕西糯米枣糕一、材料糯米（200ml量杯当量）。红枣10颗。白砂糖（或冰糖）二、做法1、糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入电压锅，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖。2、红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15分钟左...

做法如下：1、先把面粉揉好，里面可以加入一些发酵粉，可以缩短时间，蒸出来的馒头也比较好吃。2、把买回来的枣子在水里涮涮，并切成枣片或者枣块。3、在面和好了以后，把切好的枣糕平铺到面上，然后圈起来，放进大锅里面蒸上20分钟，...

所需食材：红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、泡打粉5克（可不放）、小苏打5克（可不放）、白砂糖30克、玉米油160克、食盐2克、鸡蛋6个、红糖80克所需工具：打蛋器、料理机、烤箱（蒸锅）第一步：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪...

材料中粉270克，全麦粉30克，红糖80克，碱粉1.5-2.0克，酵母粉4克，牛奶168克做法1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30克.红糖（越黑越好）80克+碱粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑...

蒸枣糕是我们老百姓过大年常做的面食，喷香的白面，红枣的甜蜜，预示着生活甜蜜，年年发大财！在日照，枣糕有多种用途。一、是送闺女。正月里新姑爷第一次走岳父家，闺女要随女婿回婆家了，娘家便把早已准备好的枣糕给女儿带上。送枣...