幹黃醬怎麼使用 瑞麗範 心理 2.8W 大中小設置文字大小 應先用涼水澥開。材料:幹黃醬、甜麪醬、黃醬、五花肉、生薑、老抽、生抽、白糖、大料、水適量製作方法:1、幹黃醬用涼水化開備用。2、五花肉切丁,肥的先下油鍋煎。油可以多放點,放大料。3、所有肉丁下鍋炒至變色後放點白酒,帶出腥氣放薑絲,炒到水乾。4、把調好的黃醬倒進鍋裏,轉小火加入老抽、生抽、白糖。5、不停攪拌鍋中食材,中間加水熬幹,一共加3次左右。6、出鍋裝入碗中,配麪條食用即可。 TAG標籤:黃醬 #