黃鼠肉哪裏可以吃到

寧夏省吳忠市鹽池縣惠安堡鎮，買黃鼠肉十幾年了。

黃鼠肉生境分部 分佈東北、內蒙古、河北、山西、山東、陝西、甘肅等地。 黃鼠肉原始形態 黃鼠(《飲膳正要》)，又名:禮鼠、拱鼠

陝北白于山區的羣眾，喜歡吃黃鼠肉。黃鼠肉，肉嫩鮮美，可與白于山的羊羔肉媲美。對於身體虛弱的人，特別是兒童，有補身子的功效。如果生活富裕的話，便是羣眾餐桌上的美食了。