炸辣椒一斤辣椒配多少米粉

不同的辣椒做炸辣椒需加包穀面或米粉不一樣多。

五斤二荊條做炸辣椒需包穀面或米粉1.75斤一2斤。

五斤二荊條和小米辣混合做炸辣椒需包穀面或米粉1.5斤一1.75斤。

五斤小米辣做炸辣椒需包穀面或米粉1.25斤一1.5斤。二荊條的水份比小米辣重，二荊條做炸辣椒就多加點包穀面或米粉。