猷蠓與青蟹的區別

猷蠓和青蟹是一回事，猷蠓是青蟹的別名。

鋸緣青蟹俗稱青蟹，古稱蝤蛑。喜棲息內灣泥沙質或沙泥質灘塗上，白天穴居，晚間活動覓食。體型巨大，性情兇猛，喜歡棲息在鹽度稍高的大洋性水域，以魚蝦貝類為食。

廣佈於印度一西太平洋熱帶、亞熱帶海域，包括中國東南沿海、日本、越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞、夏威夷、澳大利亞、新西蘭以及非洲東南部與紅海。

無區別

蝤蠓屬於螃蟹的一種，學名鋸緣青蟹，屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。與螃蟹沒什麼不同。

鋸緣青蟹喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做“膏蟹”，有“海上人蔘”之稱。

生活習性

青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。青蟹活動敏捷，感覺器官十分靈敏。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低温時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。

作為廣鹽性種類，青蟹在5-33‰的鹽度條件下都能正常生長，適宜生長鹽度條件為14-27‰。研究表明，青蟹對鹽度的適應能力，會因其親體生存水域的鹽度環境而有所差異。