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含碘高的食物有哪些

含碘高的食物有哪些

      含碘高的食物主要包括:

首先是海產品,海產品的含碘量很高,含碘量最高的食物有海帶,紫菜,海帶,魚乾貝,淡菜,海蔘,海蜇,龍蝦等等。

陸地的上的食物主要以蛋奶含碘量最高。

其次為肉類,淡水魚的含碘量低於肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

海產品中的含碘量較高,如魚肉,尤其是魚腦以及魚眼,其含碘量最高,同時蝦肉,海帶,紫菜等,其含碘量均較高,平時吃的水果中含點量,最高的是屬於櫻桃類,偏高的有香蕉,橘子,番茄桃子蘋果,檸檬,西瓜等。

含碘高的食物有海產品,如海帶、紫菜、鮮魚類、蛋、奶等。

海產品一般含碘量較高,其中含碘量最高的食物是海帶,幹海帶可達36mg/kg,除海帶外,還有紫菜、鮮魚類、貝類、蛤、蚶等。海魚及貝類的含碘量約1mg/kg,而海鹽含碘量<5mg/kg。除海產品外,多數食物含碘量不高,動物類食物碘含量>植物類食物,其中陸地食物中蛋、奶含碘量較高。

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