橙色的粉是什麼粉 瑞麗範 心理 5.94K 大中小設置文字大小 是澱粉的一種,其主要原料是小麥,因此也稱小麥澱粉。澄粉是一種無筋的麪粉,一般將麪粉漂洗後並去除麪筋,將剩餘的麪漿水進行沉澱、晾曬,得到的粉末就是澄粉。澄粉為潔白色,比較細膩順滑。與其他澱粉不同的是澄粉不易溶於水,極容易沉澱 TAG標籤:#