有毒鐵鍋如何辨別

1、分辨毒鐵鍋的氣味，我們買回的鐵鍋乾燒幾分鐘，如果有刺鼻臭味，多半是含有毒化學的工業油，這樣的鍋是不能用的。

2、切勿貪圖便宜，購買劣質鐵鍋，劣質鐵鍋價格多是在二三十元，有的甚至十幾元，一般正常鐵鍋製作成本得30元以上，所以，買鐵鍋不要買太便宜的鐵鍋。

3、要購買正規廠家生產的，一定不能買三無產品。三無主要指：無生產日，無廠家名稱，無合格證。