洋荷姜耐寒嗎

耐寒。

洋荷姜塊莖萌芽温度在0度至6度，出苗温度在8度至10度，它的地下塊莖較為耐寒，可以在寒冷的北方土壤下越冬，能耐1～2度的低温，在18～22度，日照時間在12小時，塊莖很快即可形成。

洋荷姜生命力強，繁殖率高，一旦進入正常生長就具有較強的再生能力，一次種植可永續繁衍，它的生長過程主要包括苗期、拔節期、現蕾期和塊莖膨大期，期間對水分的需求較大，要勤澆水保濕。