大碴薏粥怎麼做
大碴薏粥做法：
材料：玉米碴子一碗，大飯豆少半碗，薏米半碗食用鹼半茶匙，水適量
製作步驟：
1、玉米碴子，大飯豆淘洗兩遍放入電飯煲中， 填上水，水大約高於米二-三食指節。
2、然後，加入半茶匙食用鹼。
3、蓋上鍋蓋，設粗糧飯檔，開定時檔，預約在第二天早上起牀前一小時好就行。
4、一鍋鹼香濃郁的爛爛糊糊東北大碴薏粥就做好了。
大碴薏粥怎麼做
1、200克大碴子和100克薏米仁提前浸泡8~12小時
2、移入鍋中，加1.8升水煮沸
3、調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌
4、煮40分鐘至碴子變軟即可。
