手抓餅的16種吃法

1、芝士‬紅薯酥‬

2、食材‬：紅薯、手抓餅2張、芝士碎適量雞蛋液

3、做法‬：

4、紅薯去皮切塊，上鍋蒸熟，壓泥

5、手抓餅解凍2—3分鐘，放上紅薯泥鋪平，撒上適量的芝士碎，從一頭捲起來

6、切塊，刷雞蛋液，撒芝麻

7、烤箱200度預熱，烤15分鐘即可✅

8、芝士‬紫薯披薩‬

9、食材‬：手抓餅‬2張‬、紫薯‬2個、蛋黃‬1個‬、芝士碎、煉乳、黑芝麻

10、做法‬：

11、紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟用勺子壓成泥，加入適量煉乳，攪拌均勻，手抓餅上撒滿芝士碎、再鋪上一層紫薯泥，再撒上芝士碎、最後蓋上手抓餅

12、用叉子壓緊周圍封邊，刷蛋黃液，撒黑芝麻，烤箱上下火200度預熱5分鐘，放入中層，200度烤10分鐘左右即可✅

13、紫薯‬酥餅‬

14、食材‬：手抓餅‬2張‬、紫薯‬2個、雞蛋‬1個‬，黑芝麻

15.做法‬：

16.、紫薯切片蒸熟壓泥，加少許牛奶

17、手抓餅鋪一層紫薯泥，捲起壓實，切成小段

18、擺在烤盤上，雞蛋打散，刷上一層蛋液，撒黑芝麻，放入烤箱190度20分鐘即可

手抓餅的16種吃法

一、用料

手抓餅油火腿雞蛋。

二、做法

1、平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。這個餅本身煎的時候會出不少油來，如果放油就會太膩

2、待麪餅由白變成半透明時，用筷子和鏟子將麪餅向中間抓抓，可以讓麪餅更蓬鬆，待麪餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平

3、煎手抓餅會出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味後，即可出鍋

4、利用鍋中剩餘的油，將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋

5、最後將洗淨的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上，塗上一次甜麪醬（醬料看自己喜歡，也可以加一些辣醬的），將手抓餅對摺後即可食用

手抓餅的16種吃法

一：【香腸肉鬆卷】