蒸香鴨能不能做得長久

30-40分鐘，。香鴨不同於雞或者魚這些常見的肉類，它的皮會更加厚，所以蒸煮的時間會相對延長，用家用的鍋進行蒸煮，要嚴格控制好火候，蒸煮時間過久會影響香鴨的口感，40分鐘用中火蒸出來的香鴨保留了原汁原味。所以説一般蒸到15到20分鐘都是可以的，非常適合在家裏做給家人吃，營養也是挺豐富的，所以説在家裏做這個的時候還是可以的。