錦州大炕是啥意思

錦州的大坑是指燒鍋大坑，是老錦卅的釀酒的地方，那裏有適宜釀灑的水井，清代那裏就出名了，釀的是凌川酒，在凌川灑廠搬遷時，建築工人發現了清代道光二十五年的灑壇盛滿了灑，歷經二百多年灑香醇正，沁人心脾，燒鍋大坑在錦卅古塔區，至今還是商業中心。

錦州大坑是啥意思

燒鍋大坑。錦州凌川酒的原址。在錦州提起燒鍋大坑，那是無人不知無人不不曉，是比較有名的地方，它是遼寧省國家保護文物遺址。有碑文為證。雖然凌川酒廠以搬走，但現在燒鍋大坑還是繁的地段。人車川流不息，高樓林立，眾多商家買賣興隆。

一層意思是指北方住宿很早以前在沒取暖器和空調時，搭建大火炕燒煤或木頭取暖做飯。

再有是錦州的一個地名，因最早是燒酒的地方，故人們叫它燒火大坑。