小鐵碗可以放空氣炸鍋裏嗎

小鐵碗可以放入空氣炸鍋中。

只要耐高温、直徑小於空氣炸鍋炸籃，鋁、鐵、陶瓷等材質的容器都可以放進去。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。