葡萄醋跟葡萄酒一樣嗎 瑞麗範 心理 1.51W 大中小設置文字大小 不一樣不同的工藝不一樣,通常情況來説。一般的紅葡萄酒是破皮發酵,但是果皮和果肉、以及葡萄籽都浸在一起而一般白葡萄酒則是榨汁,只發酵葡萄汁還有一種叫二氧化碳浸漬法的釀造手法,原理上是用整顆的葡萄發酵的。 TAG標籤:葡萄酒 葡萄 #