小芋頭怎麼做好吃簡單

一、材料

小芋頭500克，適量的葱花。

步驟

1．先將小芋頭刨皮洗淨備用。

2．然後將去皮的小芋頭倒入鍋內，加入適量的水開火燒煮。

3．小芋頭煮熟後撈出洗淨備用。

4．鍋內放入適量的食油開中火，鍋熱後倒熟小芋頭翻炒。

5 加入適量的黃酒、鹽、味精、胡椒粉燴炒，小芋頭熟嫩撒上葱花拌勻即可。

二、剁椒小芋頭

材料

小芋頭，葱，鹽，剁椒

步驟

1、小芋頭洗淨，切塊，用水煮至軟身（注意：水不能太多，剛蓋過小芋頭就好）

2、小芋頭煮軟之後，再放剁椒下去，然後再放鹽下去調味

3、最後，把葱花放下去，翻抄幾下就可以了