醋在車裏高温會變壞嗎

會的

但是，醋會隨着季節的變化而出現外觀上的表現，如夏季温度較高，醋的表現會長醭，需要過濾加熱之後才能食用，如果醋已經變成渾濁的樣子，則不能食用了。

雖然醋能起到消毒、殺菌、防腐的作用，但自身卻容易變質，比如在加工過程中，如果環境不清潔的話會產生醋鰻和醋蝨，人體食用之後很可能會感染寄生蟲病。

不會壞的。

醋在40度高温下不會變質。醋是發酵類的食品，在高温下是不會發生變質的，但是如果暴曬或者高温揮發，會凝結成塊而發生改變。

中國著名的醋有“神祕湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鼈一特醋及紅曲米醋。

不會變壞，但是醋會揮發、結塊。

醋在40度高温下不會變質。因為醋是發酵類的食品，在高温下是不會發生變質，但是如果醋經過暴曬或者高温會導致揮發，會凝結成塊而導致醋的狀態發生改變。

在烈日的強烈的暴曬下的車裏，車內温度會達到50度或者是60℃，醋在這樣的温度下是會揮發和結塊。