25粒花生是1兩油嗎

花生的出油率一般是40%-50%。花生的出油率的公式為：出油率=花生油的質量/花生的質量。也就是説，一斤花生米大約能榨出4-5兩的花生油，不同的地方的花生，榨出花生油的量也有一些區別，平均0.45斤左右是正常的，過濾後，去除裏面的雜質0.41到0.43斤也很正常。目前我國的花生50%以上都是用於榨花生油，花生的出油率和花生仁的品質有一定的關係。