脱脂牛乳和生牛乳區別

定義不同：生牛乳就是從奶牛身上擠下來新鮮的牛乳脱脂牛乳是經過脱脂處理的粉末。食用方法不同：脱脂牛乳主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊營養需要的消費者食用生牛乳煮熱後即可飲用。適用對象的不同：脱脂牛乳一般適合老年人，消化不良的嬰兒而生牛乳適用成長中的兒童、青少年等人羣。

脱脂牛乳和生牛乳的最大區別是脂肪含量不同。生牛乳生牛乳沒有經過特別加工，含有牛奶中所有的成分和營養物質。脱脂牛乳是指對生牛乳進行脱脂處理，去除牛奶中一部分脂肪，因此脱脂牛乳的脂肪含量比較低，適合肥胖人羣食用。

脱脂牛乳和生牛乳的區別是生牛乳是原生態的牛奶，也就是從奶牛擠出來的原始的牛奶。不經過任何的加工而成的奶製品。

脱脂牛乳是指在生牛乳的基礎上，利用現代科技的原理，將生牛乳當中的脂肪全部或部分的脱去或提取出來。從而降低牛奶當中的含脂量。這樣的牛奶有利於血脂過高的人士或者是老年人飲用。可以説生牛乳是原始的產品，脱脂牛奶是加工過的牛奶製品。