沒有酵母粉怎麼發麪包包子

家裏一般沒有酵母的情況下，我們取適當麪粉放入一個容器裏，裏面放一勺白糖，在放一瓶蓋的白酒，適當的放一點植物油攪拌均勻。

然後用40度温水一點點加入麪粉裏，再用筷子揉成麪糰蓋上蓋子發酵20～30分鐘，形成一個個蜂窩的狀態，這樣做包子面就基本發好了。